新潟県巻町。新潟県の旬の食材を生かした料理をどうぞ。料亭の新ときわです。

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料亭 新ときわ

TEL:0256-72-3251
FAX:0256-72-6238

 

越後の旬と地酒〜料亭の味

新ときわについて お知らせ
ようこそ!当店は新潟県の中央に位置し70余年営業してきました。当地は日本海と弥彦角田の山々そして米どころ蒲原平野に囲まれ、海、山、野の幸と豊富な食材に恵まれています。それら新鮮な食材を心をこめて料理いたします。

お座敷レストランを開設してほぼ一年。その間多くのお客様にご利用いただき喜ばれてきました。お料理は新鮮な地元の食材を老舗の技でアレンジし、リーズナブルな価格で提供しております。詳細は「新ときわについて」ページをご覧下さい。



巻観光協会主催“ヒアガーデン”開催しました
巻には3つの蔵元と1社の地ビールがあり、それらを一同に会し飲み放題で郷土料理とともに楽しむ会が催されました。今回は新潟市西蒲区の郷土料理コンテスト入賞作品の試食や、地元そば倶楽部による自家製そばのふるまいもあり大盛況でした。今後も様々な催しに参画し、巻の良さをアピールしていく所存です。また遠くのお客様にもネットショップで新潟の香りをお届けできればと思います。



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今年は新潟大観光交流年
巻地区周辺には弥彦神社、角田山。NHK「天地人」の与七(後の大国実頼)の居城‘天神山城跡’や北国街道、‘米百表’石碑など多くの史跡があります。また秋には角田山麓の城山運動公園にて新潟国体ホッケー競技が開催されます。お近くへお出での際にはぜひ当店にておくつろぎ下さい。