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お座敷レストランを開設してほぼ一年。その間多くのお客様にご利用いただき喜ばれてきました。お料理は新鮮な地元の食材を老舗の技でアレンジし、リーズナブルな価格で提供しております。詳細は「新ときわについて」ページをご覧下さい。
巻観光協会主催“ヒアガーデン”開催しました巻には3つの蔵元と1社の地ビールがあり、それらを一同に会し飲み放題で郷土料理とともに楽しむ会が催されました。今回は新潟市西蒲区の郷土料理コンテスト入賞作品の試食や、地元そば倶楽部による自家製そばのふるまいもあり大盛況でした。今後も様々な催しに参画し、巻の良さをアピールしていく所存です。また遠くのお客様にもネットショップで新潟の香りをお届けできればと思います。
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